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アメリカのコストコで手に入るキャットフィッシュで激ウマ！簡単！レモンとパセリのソースの「ナマズのソテー」レシピ！
激ウマ「レモンパセリソース ナマズのソテー」レシピ コストコでナマズ購入+お値段 アメリカでは「コスコ」って発音します。 ナマズは英語でキャットフィッシュ こんな感じで売っています。 こんな風にパンパンにトレイに入って売っていて 約３０ドル。 ティラピア（イズミダイ）の方が安いけど、私は臭いから嫌い。 なので白身魚が欲しい時、私はナマズを買うのです。...
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おススメ！退院直後のアメリカのシェフに聞いた 「胃に優しい ケール・スムージー」を作ってみたよ♪
胃腸に優しい「ケール・スムージー」 先週の金曜日、仕事で行った先のレストランのカウンターにて。 胃の手術をして療養していたはずのシェフに会いました。 彼はベトナム系アメリカ人 （以前の記事 遠山の金さんのお店でたまたま出会ったシェフ） 前回あった時の彼は、 胃のバイパス手術ともう一つ何か大きな手術をしたと言っていた。 ２か月間の入院だったとのこと。 病気のことはよく分からないけど、...
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【アメリカ生活】時短で簡単！ コストコの食材だけで作る！プルド ポーク サンドイッチ（具材を挟むだけ）
コストコの食材で作る 簡単プルドポークサンドイッチ♪ 今日は忙しい時、ささっと簡単、時短で腹ごしらえをしたい時の為の コストコ食材で作るプルドポークサンドイッチ（バーガー）のご紹介です。 写真は適当に撮ったものです。 センスのかけらもなくてお恥ずかしいですがお許しを。。(;^ω^) 材料（ショッピングリスト） 私はすべてコストコで購入していますが、他のスーパーのでもＯＫです。...
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不老不死の果実「イチジク 」栽培＆ついに収穫！：アメリカでイチジクのイメージとイチジクでできること調査！
アメリカの砂漠地帯のホームセンターで購入した小さなイチジクの木をコロナ禍に植えてから4年、ついに収穫の時がやってきました。 この喜びを込めて、イチジクの収穫や栄養価、アメリカでのイメージ、そして日本へのお土産にも使える人気のイチジク商品について詳しく紹介します。 不老不死の果実「イチジク 」栽培＆ついに収穫！ イチジクの木を植えるまでの過程...
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イチジク茶の作り方と驚くべき6つの効能・健康効果
先日作ってみたイチジクの葉で作るお茶。 イチジク茶には驚くべき効能がある！と知り、今回はイチジク茶の作り方の紹介と、その驚くべき6つの健康効果について解説しています。 消化促進、抗酸化作用、血糖値の調整、抗炎症作用、コレステロールの低下、血圧の調整効果などなどご参考になれば♪ イチジク茶とは？...
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